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miércoles, 3 de junio de 2015

El Celler de Can Roca

Vuelven a ser los Mejores del Mundo...


En dos años han vuelto a liderar la clasificación de la Revista Especializada "Restaurant". De entre los Españoles hay 7 entre los 50 elegidos.


Los restaurantes latinoamericanos se sitúan con fuerza en la clasificación de este año.


Clasificación 2015

1.- El Celler de Can Roca (Girona - España).
2.- Osteria Francescana (Módena - Italia).
3.- Noma (Copenhague - Dinamarca).
...
6.- Mugaritz (Errentería - España).
13.- Asador Etxebarri (Atxondo - España).
17.- Arzak (Donostia - España).
19.- Azurmendi (Larrabetzu - España).
39.- Quique Dacosta (Dénia - España).
42.- Tickets (Barcelona - España).

sábado, 17 de enero de 2015

Bienvenidos a mi Blog.... Welcome to my Blog....

Que el pan élfico nos sirva de nexo para compartir recetas culinarias, curiosidades, técnicas y todo cuánto se nos ocurra... Que no falte tampoco, imprescindible en nuestra vida, el buen humor...







The elven bread serving us a link to share recipes, trivia, techniques and how everything comes to mind ... Do not miss either, essential in our life, good humor ...